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中华民族饮食风格大观 (推荐)

时间:2020-06-07 21:09:35  来源:  作者:
中华民族饮食风格大观 (推荐)

    中华饮食文化作为中国优秀的传统文化的组成部分,越来越显示出其重要的价值,研究者也日众。而饮食风俗则是饮食文化的重要组成部分,很受民俗学、民族学学者们的青睐。它是民族心理、生活方式长期积淀的结果,也是民族伦理思想、道德观念以及宗教思想的具体体现......
    本书详细地介绍了中华各个民族的饮食风俗文化,是一本不可多得的好书。

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